Kek Muffin Versi Mama..

Niat nak membaking tu dah lama ada
memandangkan serba serbi tak lengkap ..maka dipendamkan sajalah
tapi.. akhirnya peluang datang

dia punya kelam kabut mcm nak buat rumah sebijik hihihi..

Ok ok..ni resepi kek muffin ni. Jumpa dalam Majalah Mingguan Wanita..

Bahan-Bahan :
350gm Mentega
250gm gula kastor
450gm Tepung Gandum
50gm Tepung Jagung
200gm susu segar ( takde..ganti dgn susu Tina jek huahuahua)
15gm Serbuk Penaik
2 Biji Telur
1 sudu teh esen vanila

Cara Membuatnya :
1. pukul telur bersama mentega hingga sebati
2. Masukkan telur berserta susu segar sedikit demi sedikit. Kacau rasa
3. Masukkan esen vanilla dan terakhir 2 jenis tepung
4. Masukkan dalam cawan kertas dan bakar pada suhu 160 darjah celsius hingga masak

ha..gitu le..
mama ikut jek sebijik2..susu jek mama ubah sebab tak perasan susu segarnya abah dah lesapkan..huhu

At least jadi la kan korang..puas la hati mama..
pasni harap2 apat cuba benda2 lain pulak..
( :)