Bila Rindu

Rindu apa?

Rindu mak.. rindu masakan mak..

This weekend .. mak abah disini.. hari pun hujan je kat skudai sekarang ni sejak seminggu lepas lagi. jadi tak boleh nak buat-buat keje kat luar. Kalau tak.. waktu mak abah ada ni la mama ada teman nak buat2 keje kat laman.. Dek hujan..kita dok dalam umah je eh..

Rindu masakan mak.. bila apa yang sendiri masak dah tak sedap ditekak.. Masakan mak memang dirindui.. feel better bila mak abah ada kat rumah sini.. teman kami..

Mama simpan seekor ikan kaci dalam peti ais yang abah gi trip memancing pasir gudang sebab nak masak waktu mak abah ada sini. Melintang ikan tu sepenuh2 peti ais bahagian atas.. huhuhu..

Semalam siap disiang abah mama :)

Nah..hari ini.. mak didapur.. 

Pagi2 mak dah jalan kat laman petik kacang panjang..

Menu kami hari ni.. masakan mak :)

Istimewanya sebab nenas tu nenas hasil tanaman sendiri dilaman.. :)

Selamat menjamu selera

Asam Pedas Sembilang - Hasil Si Pemancing

Ikan sembilang yang jadi menu ni adalah hasil pancingan kekasih hati yang buat trip memancing kat Sg. Melayu cuti CNY aritu. Takdelah banyak dapat, 2 ekor sedang & 1 ekor kecik. Sedang elok sangat untuk asam pedas..

Tunggu biar lama dalam peti ais nnt tak sedap. Siap siang terus lumur asam jawa & cuci bersih je. Baru masuk peti. Malam balik memancing takde keje nak memasak okeh..

Asam Pedas Sembilang

Bahan :

2@3 ekor ikan sembilang sedang besar

Siang & cuci bersih

Lumur asam jawa

Cuci semula

Bahan untuk blend :

10-20 tangkai cili kering dikisar ( nak pedas lagi boleh tambah okeh)

1 inci kunyit hidup

1 inci halia

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1/2 inci belacan

10 biji lada hitam ( tumbuk pun boleh, guna serbuk pun boleh)

Bahan lain:

Minyak untuk menumis

Secekak daun kesum

Tomato jika suka

serai jika suka ( saya tak letak..hihi)

2 sudu besar asam jawa bancuh dengan setengah cawan air ( saya tak suka masam sangat..)

Cara:

Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bahan yang di blend hingga naik bau, baru masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.

Masukkan sedikit air, biar mendidih. Baru masukkan ikan, air asam jawa dan kacau rata2.

Bila mendidih, masukkan daun kesum, & tomato. Tambah lah air untuk jadi kuahnya ikut suka. Nak pekat letak sikit air, nak cair boh la banyak sket.. saya tak suka pekat..jadi saya buat yang separa cair. Saya masukkan air agak2 tenggelam ikan.

Perasakan dengan garam & gula bagi balance rasa masam, masin & manis

Ala2 ikan dah masak.. boleh matikan api..

siap!

Lawan Asam Pedas Sembilang semalam ialah kangkung goreng belacan versi tanpa cili :)

Segala mala resepi adalah boleh ditambah dikurang ikut suka hati & tekak..

ada orang suka asam pedas yang memang pedas & pekat likat, macam kami suka yang pedas mild tetapi sedikit cair.. terpulang pada selera masing2 ye.. :)

Resepi Rahsia Buat Ibu Menyusu

Jumpa resepi ini dalam FB The Mother Secret

jangan marah ye admin page.. kalau tak ambil resepi ni nanti lupa ..

Makanya mama nak share kat blog ini supaya senang nak cari semula nanti. Sebenarnya resepi ni bukan hanya bagus untuk ibu menyusu.. yang berTTC pun sangat sesuai amalkan

================
BAHAN-BAHANNYA:
================
1 kotak besar fresh milk
(boleh ganti dengan susu kambing)
7 biji kurma bersaiz sederhana
(Buang biji)
7 biji roasted almond
7 biji kismis
Satu sudu kecil madu

=============
CARA-CARANYA:
=============
Masukkan semua bahan ini kedalam blender dan kisar hingga kurma,almond dan kismis halus dan larut dalam susu.

Bila dah larut,tuangkan dalam jag dan sedia untuk diminum.
Kalau nak lagi sedap boleh tambah ais batu tp jangan banyak sangat takut cair nanti.

Minuman ini boleh disimpan dalam peti ais dan tahan sehingga 2 hari..

There, senang je kan..

Dan kalau itu pun susah nak buat, Marilah amalkan QASEH GOLD ADINDA + SOLE yang didalamnya terkandung bahan-bahan diatas ni jugak. Tapi dalam bentuk yang lebih senang & lebih sedap nak consume :)

Sempat.. hihi

Brokoli & Carrot Putih Sos Tiram

This is one of her fevret. Yang terbaru :)

Bukan susah pun nak buat. Senang..sekejap je

Bahan:

Brokoli

Carrot putih

* sayur apa nak masuk pun boleh je cth carrot, kentang, kobis, bunga kobis, capsicum, tomato.. apa sajalah..

Bawang putih

Bawang besar

serbuk lada putih

serbuk lada hitam

kiub pati ayam( 1 buku kiub belah 4)

Sos Tiram

Pekatkan kuah :

bancuh tepung jagung sesudu dengan air suam

Cara:

1. potong-potong brokoli & carrot putih iku citarasa anda. Nak bentuk cecomel pun tak kisah punya kalau anda rajin

2. Celur brokoli anda & kemudian rendam sekejap dengan air peti sejuk. Tapis keringkan

3. Bawang putih & bawang besar dipotong dadu halus dan di tumis sampai wangi.

4. Bila dah wangi, masukkan sdikit serbuk lada putih & serbuk lada hitam dan sedikit kiub ayam. Sedikit sahaja je. 

5. Masukkan sos tiram dan sedikit air dan masukkan carrot putih. Biar carrot masak dengan kuah sos tiram

6. Masukkan brokoli dan kacau rata

7. Rasa dulu kuah, kalau ada yang kurang boleh tambah garam ke gula sket. Kalau dah ok tak perlu dah

8. Masukkan bancuhan tepung jagung. Kacar rata & boleh tutup api

Tadaaa... siap :)

Fevret Sweetheart lagi - Potato Kicap Mama Style..

Dah beberapa hari asyik makan pedas je kan si sweetheart ni. Jadi hari ni mama masak yang kureng sangat-sangat pedasnya untuk dia. Lupa sebenarnya nak tanya pagi tadi.. lunch nak lauk apa.. jadi masak je lah one of her fevret.. dia sure ok punya :)

POTATO KICAP MAMA STYLE

Bahan :

 

 

Bawang besar hiris

Cili padi ( kalau suka ) 

Bawang putih

Ikan bilis

kentang yang dah siap kupas, bersihkan & goreng sampai empuk

Kicap Masin

Kicap Manis

Kicap ABC

Cara :

1. Tumis semua bahan hiris. Mesti sampai wangi dia naik ye

2. Bila dah wangi masukkan kentang yang dah ditoskan minyak

3. Boh kicap masin, kicap manis ( banyak kicap ikut banyak mana kentang la ye.. ) dan jangan lupa boh kicap manis ABC dalam satu atau 2 sudu besar. Cukup.. anda tak perlukan garam, gula & perasa. Saya tak letak. Tapi kalau nak letak boleh je :)

4. Kacaulah sampai sebati semuanya dan boleh matikan api..

Tadaaa...

One of sweetheart fevret. Tak leh jumpa kat kedai makan mana-mana pun..hihi..

Okeh.. menu simple dah siap..senang je kan :)

Selamat Mencuba!!

Tumis Kacang Panjang Mama Style - Favourite My Sweetheart

Bila sebut tumis kacang panjang & potato pedas fevret tina.. ramai yang masih bertanya macam mana cara memasak yang Tina suka. Rasanya dah banyak kali sangat PM kat FB kepada kengkawan sekelian. Kali ni teringat nak buat post.. kebetulan masak lauk itu hari ini..

Meh kita mula..

 Hari ni nak tumis kacang panjang + carrot ok..

Carrot ni bersihkan, potong dulu ikut suka hati pastu basuh & rebus sekejap. Tina tak suka carrot bila keras. Jadi rebus untuk lembutkan dia 50-80%.. lepas tu rendam dengan air peti sejuk..

Ini bahannya..

bawang merah, bawang putih & ikan bilis. Tumbuk lumat. Nak blend boleh je.. mama malas. Satu bahan lagi, cili kisar.. lupa nak snap gambar..

Bila dah lumat, boleh panaskan minyak dalam kuali. Sedia untuk menumis

 

Tumis sampai garing, wangi dia naik semerbak dulu ye.. baru masukkan cili kisar pulak Cili tu agak2 sendiri la ye. Ini satu sudu besar je sebab takut cilinya pedas. kang sian plak anak nak makan..

.

Tumis sampai cili dia masak ye.. kemudian boleh masukkan kacang panjang & carrot

Kacau rata rencah dengan sayur

ha meh sini nak bagitau..ni PENTING..

Jangan boh air untuk lembutkan kacang tumisan anda

NO NO NO!

Kecilkan api & biarkan ia masak dengan sendirinya sahaja tanpa letak air. Itulah sebenarnya rahsia kenapa lauk kacang mama tak leh jumpa kat kedai..

Bila dah beberapa minit dalam kuali..rupa dia macam ni..

see, ia mengecut dah. Tapi kalau untuk Tina.. ni belum lagi. Kalau masak takat ni, dia kunyah & keluarkan hampas kacang tu semula. Kene masak sket lagi..

Macam ni..

Dan bila dah siap.. rupanya macam ni

Tengok..kacang dia kecut kan. Masak macam ni tak hilangkan rasa kacang. Bukan Tina je suka.. adik mama pun memang minat masak kacang macam ni. Kat rumah kami kalau masak kacang boh air nak bagi lembut tu jawabnya memang buang lah.. takde sape suka..

Tina ni memang senang sangat lauk dia. Instead of letak carrot boleh je letak sayur2 lain kalau anak-anak korang suka. celur dulu.. ikut cara carrot tu je..

Tina pun bukan semua sayur dia makan. Ikut mood jugak. Tapi kalau masak cara yang dia suka confirm dia makan berkali-kali. 

Nanti korang try plak :)

selamat menumis!

Kerana Tak Pernah Buat Daku Teruja - Kerabu Mangga Apple + Apple Hijau..

Tak tau apa mimpi.. malam tadi online tenet.. gugel resepi.. ternampak resepi kerabu mangga. Terus je klik & tengok. Kecur seh.. macam sedap je ha.. oihh..tak leh jadi ni.. esok nak buat :)

Balik hantar sweetheart sekolah.. terus berjalan-jalan kat laman. Sambil tengok bunga-bunga berkembangan, sambil menuju ke pokok mangga.. belek-belek buah-buahnya. Semuanya dah besar. Ahah! nampak sebiji dua yang masih kecik. Bukan la putik tapi remaja la gitu. Cepat je tangan petik sebiji :)

Terus masuk rumah & prepare bahan :)

ni je yang snap. yang lain malas huhu..

Gugel malam tadi banyak sangat version kerabu mangga. Tapi basic bahan sama je.. sos ikan nan hadoo..tak pernah umo ada sos ikan.. jadi guna garam sudah la kot..

Ok.. ini resepi KERABU MANGGA APPLE + APPLE HIJAU mama :)

1 biji mangga muda

1 biji apple hijau

3 batang cili padi 

1 labu bawang besar sederhana saiz

udang kering segenggam

garam

gula

perasa

1 sudu besar sunquick

Cara :

1. Kupas mangga, apple & potong ala-ala batang mancis dan rendam apple dalam air garam takmo bagi lebam

2. hiris cili padi & bawang besar. Agak2 saiz yang korang suka..nipis sangat tak besh..hihi

3. rendam udang kering, basuh bersih & toskan. Kemudian sangan tanpa minyak. Lepas tu tumbuk. Ikut suka nak halus ke kasar.. mama suka kasar sket. Biar rasa bila makan..

4. Boh semuanya dalam mangkuk besar &boh sekali garam, gula, perasa & sunquick. Gaul rata kemudian rasa. Kalau tak match.. sila pandai-pandai ejas ye..Okeh.. boh dalam peti sekejap untuk bagi kemesraan dia lagi power.. boleh makan dengan nasi.. makan gitu saja pun syiok wooo...

Waktu entry ini ditulis, kerabu mangga dah sampai dalam perut.. tempting sungguh. Sebab nak rasa kesedapannya, mama makan nasi putih dengan kerabu mangga saja.. oo bestnya!

Oh ye.. ni ada satu lagi resepi KERABU MANGGA..  by kak Zana Mazlan..

 mangga muda, cili api, bwang merah kecik, serai (semua hiris halus2) 

isi ikan, 

belacan kalau suka, 

sos ikan@ciken stok@tumix (k zana suka buh ciken stok) 

boleh tambah kacang kalau suka... 

gaul semua tambah sikit air bagi basah2... 

memang marbeles... 

perah lemon kalau ada ;)

Nak makan mangga muda memang tak berapa lah.. tapi bila dah buat kerabu.. oihh..boleh makan banyak biji nih..hihi..

Selamat mencuba!!.

Siput Sedut Tumis Cili Padi..

Incik kekasih hati beli siput sedut.. banyak.. 6kg katanya nak makan ramai-ramai dekat rumah mak dengan semua orang. Ok lah.. yang pastinya akan masak lemak lah kan siput tu..

Jadi sebelum hantar gi rumah MIL.. mama ambil je sikit. Cadang nak tumis cili padi..

2 malam juga mama biar dia dalam bekas bertutup lubang-lubang.. alhamdulillah tak mati. Mak mama pesan jangan kenakan air..kalau kena air yes..dia akan mati

So sampailah hari ni baru masak..takde seekor siput pun yang mati :) hooray!

Incik kekasih hati risau sangat camner mama nak potong hujung siput tu.. mama kata guna parang pun boleh..hihi dia risau kene tangan okeh.. sayang jugak u kat ai ye ;)

Tapi mama hati-hati je potong alhamdulillah..ok..tanpa kecederaan :)

Tumis siput cara mama belajar dengan mak senang je

~ siput dipotong hujung & dibersihkan betul2

~ tumbuk cili padi, bawang putih, bawang merah sampai lumat

~ tumbuk last sekali halia (bagi pecah je)

~ Tumis bahan yang ditumbuk sampai wangi, masukkan sedikit air & masukkan siput. Kacau rata kemudian masukkan serai & daun kunyit.. tutup biar dia masak dengan wap

~ bila dah masak.. boh la garam, gula & aji .. perasakan..

~siap :)

Bestnya siput!!

Lauk siput ni buat mama teringat mak & abah yang jauh diutara sana. hari-hari call pun rindu. Dulu masa mama sakit thyroid.. every week mak akan masakkan siput tumis ni.. waktu tu mama kene makan siput & kerang lebih sebab kekurangan iodin ..

Bila dah sembuh.. lama juga mama tak lalu makan siput & kerang.. dek sebab dah terlalu muak.. sekarang ni je baru slow-slow makan balik..

Mak.. abah.. miss both of u

Menu Nak Mudah..

Bila bahan dalam peti sejuk tak memberangsangkan..maka.. mama mula lah cari jalan paling mudah.. buat nasi goreng je :)

Tapi mama akan sentiasa ingat pesan arwah nenek tersayang.. walaupun menu cuma nasi goreng, pastikan nasi tu bukan nasi sejuk (bermalam).. pesannya.. nasi sejuk tak elok untuk anak-anak..

So, setiap kali mama masak nasi goreng.. most of the time nasi tu adalah nasi yang dimasak baru. Khas untuk buat nasi goreng..

Tadaa.. menu malam ini paling ringkas..

Nasi Goreng Kampung BerUdang :)

Alhamdulillah.. rezeki hari ini..

Ayam Goreng Berempah

Dah kenyang makan, dah banyak kali buat..baru kali ni rasanya nak kongsi resepi yang mudah & sedap nih.

Resepi mama ambik dari Blog Mrs Fiza. Korang patut cuba sebab resepi ni memang sangat lah mudah & sedap. At least beza la dari ayam goreng kunyit yang biasa tu kan..

Ok ok.. Ni resepi dia..

Bahan-Bahan :

*Ayam - ikut suka la nak potong beso ke kecik..
*Serbuk Cili Babas - mama menderhaka sket sbb takde serbuk cili. Mama ganti dengan cili kering kisar jek..huhu
*Rempah Kari Babas
*Bawang Putih
*Bawang Merah
*Bawang Besar - ketiga2nya dikisar, guna sket jek air..menderhaka lagi..mama tumbuk dgn lesung jek
* Tepung Gandum
* Garam Halus


Caranya:

*Bersihkan ayam, toskan & lumur dengan kesemua bahan-bahan sekelian. Perap sekurang-kurangnya 1/2 jam untuk rasa yang lebih sedap hingga ke dalam

Senang tak?..see.. senang sangat2 kan. And memang betul kata Mrs Fiza, lebih lama perap lebih sedap sebab ayamnya tetap lembut berbanding digoreng kunyit gitu2 jek.

But abah lebih prefer ayam ni digoreng 70% cook dengan luaran yang sedikit garing. Lebih juicy katanya. But mama prefer well done lah.. :).

Tina universal..pape pun dia makan jek. And kalau mama buat ayam goreng berempah ni, Tina suka sangat meratah ayam cicah sisa2 gorengan tu..kan buat dari bawang kan..rasa bawang goreng lebih la.. :)

Gambar kat atas tu mama ambil masa bercuti2 mesia kat KL aritu. Kakak ipar mama nak rasa ayam goreng berempah ni so mama pun dengan senang hati tunjukkan kat dia. Komen dia..ok..sangat sedap..

Sape2 belum try patut try sesekali..memang best! Thumbs Up..

Jom Kongsi : Macam Mana Mama Selesaikan Masalah Constipation Tina :)

Oleh kerana MamaLieyna & LelaLord kawan mama tanya macam mana mama buat sampai Tina lega dari masalah constipation dia.. hmm..baik mama kongsikan dengan post baru ni. So ramai2 boleh baca.. mungkin berguna untuk kawan2 lain jugak :)

Ini antara apa yang mama lakukan.. boleh ditambah & dikurangkan ikut kesesuaian keadaan & umur anak la ye..

1) First thing yang mama lakukan adalah mengurangkan tahap 'kekerasan' nasi. Maksudnya mama dah tak masak macam nasi biasa makanan org dewasa. Tak jugak lembik macam bubur..diantara keduanya la ye..

2) Mama cuba untuk masak sayur setiap hari. Tukar2 sayur setiap hari untuk elak Tina bosan. Antara sayur yang Tina suka adalah brocolli, cauliflower, bayam, sawi, bendi, kacang panjang, kobis & beberapa jenis sayuran hijau lagi. Banyak kan..so ada pilihan yang berlainan setiap hari..hahah maka penuh la peti ais dengan sayur

3) Pastikan seimbang jugak..dengan buah-buahan. Memang agak susah nak bagi dia makan buah. Paed dia kata.. mama kena makan buah sekali dgn dia dan cara tu sangat berkesan. Mama potong2 buah dalam mangkuk..suap mulut mama..suap mulut dia.. :) dia makan..

4) Pastikan sayur yang dimasak tu dia makan ye..sikit pun takpe tapi yg penting makan

5)Selang-selangkan makan nasi dengan air masak. Tipsnya..jangan sediakan air lain..air oren ke pe..kasi air masak jek. Mama masukkan dalam botol yang dia suka..maka..dia minum setiap kali.. :)

6) Cuba kurangkan makanan bercoklat & malt. Tina agak alah dengan benda2 macam ni. Cepat jek jadi sembelit. Kalau buat milo pun milo cair jek la.. manis2 buah

7) Yang terakhir ni adalah punca bagi segala masalah..jika yang diatas telah dibuat..tak jugak berkesan, maka yang terakhir ini patut dicuba..
Cairkan dos susu. Biasanya mama buat 8oz air untuk 4 scoop susu. Tak boleh..sembelit. So mama kurangkan jadi 8oz air untuk 3 scoop susu..tengok seminggu..owh..tak jugak ada perubahan then mama buat 8oz air untuk 2 scoop susu. Selepas sehari semalam, Tina berjaya membuang..maka mama teruskan..hingga hari ini..Tina 'membuang' paling kurang sehari sekali..alhamdulillah..

2nd part..

Mama kena tolong dia atasi fobia nak meneran. Sebab dah selalu sangat sembelit jadi..dia takmahu meneran..sakit kata dia. So mama pujuk.. sesekali terpaksalah guna ubat dari bwh untuk jadi pemangkin..

Dan alhamdulillah hingga hari ini dia dah hampir pulih dari fobia.. lega sangat

Ha..itulah yang mama lakukan. Dan kalau mengikut salah seorang pakar pemakanan kanak-kanak jenama susu terkenal..mencairkan susu bukan jalan penyelesaian masalah sembelit tapi.. bagi situasi Tina..thats the right thing to do..

Ini semua apa yang mama lakukan ye..kalau sape2 nak ikut..tengok kesesuaian dengan anak masing2 ye.. :)

Apa2 pun sharing is caring! :)

Kat Fb aritu mama ada cerita pasal nih. Ha..pasal abah masakkan mama Blackpepper Mushroom Gravy. Tak tau apasal mama sangat antoo makan menda nih. Sangat teruja & suka. Tapi hanya hasil air tangan abah.. menepati citarasa mama..

Mama merengek kat abah suruh buatkan gravy tuh so abah pun bertungkus lumus la kat dapur untuk isteri tercinta dia ni.. bukan sikit tau..sekuali besar mama suruh abah buat. Hehehe..kuali besar kat rumah mama ni mungkin kuali kecik kat sesetengah rumah kot :)

So, inilah dia gambar gravy tu atas dapur..dalam kuali..tengah menggelegak lagi ha..fuhh...cair air liur..

sedang menggelegak..

Bila dah tambah mushroom...fuhh.

Tina makan dengan berseleranya...siap dengan rotinya sekali tu..

tengok dia posing..sudu kosong je dia tunjuk. Belum sempat snap gambar..gravy dah masuk mulut..dekat 3 ke 4 kali..ahh.. malas dah nak snap lagi..hehehe

Bangga ni nak tunjukkan kat blog ni tau..ini lah hasil air tangan mama yang tak pandai buat kuih. Hehehe...nak buat puding caramel jek pun macam nak bancuh simen apartment 50 tingkat jek risaunya. Jangan gelak..betul ni..

Actually mama betul2 teringinkan puding caramel ni sejak ramadhan aritu tapi tak jumpa pulak la puding ni kat bazar kan...keciwa tau mama..

So kerana kecewa..mama nekad nak buat. Dah amik resepi kat internet..lupa pulak nak bawak balik umah mak mama... last2nya sms kawan mama iaitu mamamya. Fuh..dengan segeranya mamamya sms resepi & cara buatnya sekali kat mama..

Teruslah mama cuba buat.. hmm alhamdulillah..terlepaslah keinginan nak makan puding caramel ni...

Hehehe..itu tangan abah tau. Abah kata sedap. Tak terlalu manis..sedang2 elok la. Dan jangan tak percaya..suku puding ni mama makan sorang!

Pankek Pisang Mama..

Si comel mama yang jadi model pankek pisang!

Dah lama sebenarnya mama nak cuba buat pankek. Bukan tak suka buat yg biasa tapi sangat teringin nak cuba buat pankek. Hehe..orang lain dah sibuk buat kek la mama.. apa la mama ni buat pankek pun tak pandai kan.. tak pe..mama tak malu mengaku..

Dengan tak malunya nak bagitau ni..buat pankek pun guna buku resepi tau! Hahaha.. :) mama memang kureng sket bab-bab buat kuih ni. But at least mama campak-campak pun ..ni ha buktinya yang mama berjaya buat rupa dia mcm pankek pun yahoo!!

Nampak macam sedap kan.. bila mama rasa alahai..lembutnya tak macam lempeng pisang yang biasa tu. Puji diri sendiri nampaknya. Tina pun makan jugak tapi Tina suka yang keliling-keliling pankek tu je sebab rangup..garing.

Dressing dia pun pakai pisang jek maaflah orang baru belajar.. tak berseni langsung

Cerita Breakfast

Hehehe..tengoklah bila sikecil belajar buat 'peace'.. penat ajar tau
Breakfast yang dah lama tak buat kat rumah.. mushroom soup & garlic bread
Tina memang suka mushroom soup tapi mama tak nak dia selalu sangat makan macam ni.

Pagi tu Tina menghabiskan semangkuk pink tu mushroom soup & 2 1/2 keping roti gardenia bakar sapu garlic spread.. jangan tak caya tau!

Suatu Tengahari Yang Sunyi...

Kalau mama gi collect daun bawang & daun sup kat laman belakang apa mama nak buat? Ya betul!! masak sup.. so alkisah tengahari yang sunyi tu mama masak sup ditemani si comel tersayang..Tina la..sape lagi..

Pastu konon-kononnya nak letak egg tofu ni sekali sebab Tina sangat suka ini. Tapi bila mama dah kuarkan dari peti ais..check date dia..ALAMAK dah expired la weh... sian Tina. Tak pe eh sayang..nanti kita beli yang lain ye..

Yang ini fresh from the kitchen ek. Gambo atas dapo lagi ha.. masa ni tengah lembutkan carrot & kentang. Mama kena sangat berhati-hati ye kengkawan sebab Tina ada berdiri kat sebelah ni ha. Menunggu mama dukung dia..nak tengok katanya. Alahai.. mama fobia lah nak dukung tengok menda2 panas ni nak oii... kang dlm pinggan kita tengok ye...

Ha bila mama cakap macam tu..macam nilah rupanya dia..merajuk la tu..

Jangan la merajuk...mama takut tragedi lama berulang kembali la yang oii... mama sayang sangat kat Tina..tak mo Tina sakit ok..

Siap je mama ajak sicomel ni mandi dulu..dah siap pakai baju..dah wangi..dah jom makan nasi & sup ayam.. taadaa..ini dia..

Aktiviti Sewaktu Hujan..

Sejak awal minggu lagi abah memang sibuk memanjang. Pergi sekolah pagi.. dah nak maghrib baru sampai kat rumah. Banyak kerja katanya. Mama dengan Tina memang takde masalah tinggal berdua siang pun.. cuma kenkadang tu terasa gak takut. Maklumlah area jalan kami ni agak sunyi sikit siang hari. Semua orang kerja kan..

Dan dari awal minggu jugaklah..setiap petang akan hujan. Around pukul 3 macam tu..mula dah gelap.. dan kadang-kadang mama berkejar angkat kain kat penyidai luar. Yelah, bila basuh tuala ke seluar sekolah abah.. kena nak jemur kat luar. Kalau tak lambat kering. Walaupun selepas peristiwa hampir dipecah rumah tu, mama kureng sangat keluar siang hari waktu abah takde. Kalau keluar pun sekejap sangat la.. cuma sangkut baju yang dah siap hanger kat penyidai luar..tu je.Baju Tina dan undies..mama sidai kat dalam je..

Oh ye..lupa pulak nak citer, masa mama kemas-kemas bilik belakang pagi tadi mama terjumpa sticker deco yang beli dulu. Ada balance satu design roses belum dilekatkan. So, masa hujan petang tadi mama ajak Tina lekatkan sticker tu. Tina seronok sangat tau.. meniru cara mama menampal sticker tu.. tengoklah..

Lepas siap tampal tu.. mama pun suruh Tina posing. Nak ambik gambar dia ni memang sangat susah nak dapat pose yang cantik sebab dia ni suka sangat buat expression muka yang pelik-pelik. Nak dapat senyum yang ayu..aduhai tersangatlah mencabar keimanan..

Penat cakap.."Tina diri kat sana.. tengok mama..senyum.." Lebih 10 kali tak dapat gambar cantik.. ada saja aksi peliknya..

Akhirnya.. mama dapat pose ini..yang mama rasa tersangat cute..

Abaikan dinding belakang tu ye.. itu learning wall Tina tu. Tempat mama tampal segala jenis learning aid dia. Anyway..cantik jugak nampaknya wall tu bila dalam gambar..hehehe..puji hasil kerja sendiri..wahahaha...

Dan ini beberapa lagi pose sicomel mama..

Ha..dan yang ini pose muka pelik dia la ni..ada banyak..mama dah delete tadi..ni tinggal sekeping jek..

Mama terasa macam photographer pulak hari ni. Sampai malam tadi ni ha Tina masih ulang-ulang sebut.."senyum..senyum".. Hehehe... abah yang tak tau citer jadi pelik..hehehe...

Oh ye.. nak tengok apa lauk Tina makan tengahari tadi... hehehe..mama kan tak pandai masak. tapi mama tau masakan macam mana Tina suka..so.. mama masak itu untuk Tina hari ini. Berselera sungguh dia menghirup kuah sup sayur mama..

Dalam ada egg tofu, brocolli dengan carrot.Masak biasa-biasa je..yang penting..dengan cara yang sihat ok..