Dah beberapa hari asyik makan pedas je kan si sweetheart ni. Jadi hari ni mama masak yang kureng sangat-sangat pedasnya untuk dia. Lupa sebenarnya nak tanya pagi tadi.. lunch nak lauk apa.. jadi masak je lah one of her fevret.. dia sure ok punya :)
POTATO KICAP MAMA STYLE
Bahan :
Bawang besar hiris
Cili padi ( kalau suka )
Bawang putih
Ikan bilis
kentang yang dah siap kupas, bersihkan & goreng sampai empuk
Kicap Masin
Kicap Manis
Kicap ABC
Cara :
1. Tumis semua bahan hiris. Mesti sampai wangi dia naik ye
2. Bila dah wangi masukkan kentang yang dah ditoskan minyak
3. Boh kicap masin, kicap manis ( banyak kicap ikut banyak mana kentang la ye.. ) dan jangan lupa boh kicap manis ABC dalam satu atau 2 sudu besar. Cukup.. anda tak perlukan garam, gula & perasa. Saya tak letak. Tapi kalau nak letak boleh je :)
4. Kacaulah sampai sebati semuanya dan boleh matikan api..
Tadaaa...
One of sweetheart fevret. Tak leh jumpa kat kedai makan mana-mana pun..hihi..
Okeh.. menu simple dah siap..senang je kan :)
Selamat Mencuba!!
No comments:
Post a Comment