Kelam Kabut Sabtu : Kek Pisang

Bersilat memasak didapur..terpandang pisang yang MIL kasi.. dah masak semuanya. Penat meng"cekodok", sambil masak tu dok fikir apa nak buat sebenarnya..

Sambil buat sambal tumis cili padi atas dapur.. gugel resepi kek pisang. Kurun dah tak buat kek pisang kat rumah. Mood membuat ke laut hindi.. kihkihkih...

Jom kita try resepi kek pisang dari blog Koleksi Resepi Yus yang katanya diambil dari blog Kak Yatie .. ha ok.. sekarang kita C& P resepi tu kat blog sini pulak :)

Mintak halal ye tuan punya resepi.. :)

***************************************

Bahan-bahan:

- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 4 biji telur gred A
- 3/4 cawan gula
- 1 sudu kecil ovellete
- 1 cawan pisang dilecek (saya letak 2 cawan)
- 3/4 cawan minyak masak
- 1 sudu kecil esen pisang

Cara Buat:

1. Pukul telur dan gula hingga kembang.
2. Masukkan ovellete dan pukul lagi.
3. Masukkan pisang lecek dan minyak masak.
4. Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking powder dan soda bikarbonat.
5. Akhir sekali, masukkan esen pisang.
6. Pukul lagi hingga rata.
7. Masukkan dalam loyang dan bakar pada suhu 170'.
8. Bakar selama 45 minit - 1 jam. 

Oops.. mama tambah coklat rice sebelum bakar :)

 

 *********************************************

Bahan senang & semuanya ada. Cepat2 godak saja huhu..

Jom tengok..

Alhamdulillah.. jadi.. seperti yang diharapkan. 

Kulit luar mesti garing rangup okeh.. dirumah ini memang suka yang hangus2..huhu..

Tak hangus nanti ada orang komplen..

Jom kita potong..

Sengaja tinggalkan sikit untuk masuk dalam cup..

Potong dia..

 

Sweetheart yang kurang sihat ni makan 2 biji muffin pisang :)

Alhamdulillah.. 2nd time guna oven baru gitu huhu..

Sesajalah pelbagai resepi..boring lah juga cekodok memanjang kan..

selamat membakar!